蛋白表達系統(tǒng)，無論是原核生物(如大腸桿菌)還是真核生物(如酵母、昆蟲細胞或哺乳動物細胞)，都需要適當?shù)木S護保養(yǎng)以確保高效和穩(wěn)定的蛋白產(chǎn)量。以下是一些通用的維護保養(yǎng)方法：
 

　　1.培養(yǎng)基與營養(yǎng)補充：確保使用適合宿主細胞生長的培養(yǎng)基，并根據(jù)需要添加抗生素、氨基酸、維生素或其他營養(yǎng)素。對于特定的蛋白表達，可能需要優(yōu)化培養(yǎng)條件，如調(diào)整碳源、氮源比例或添加特定誘導劑。
 

　　2.溫度控制：大多數(shù)細菌在37°C下生長良好，但某些蛋白質(zhì)可能需要低溫表達以減少包涵體的形成。真核細胞通常在30-37°C之間培養(yǎng)，但具體溫度需根據(jù)細胞類型和表達系統(tǒng)調(diào)整。
 

　　3.pH值調(diào)節(jié)：維持適宜的pH值對細胞生長和蛋白質(zhì)穩(wěn)定性至關(guān)重要。通常，細菌培養(yǎng)的pH值應保持在6.5-7.5，而真核細胞培養(yǎng)則更接近生理pH(7.2-7.4)。
 

　　4.氧氣供應：充足的氧氣供應對于好氧微生物和真核細胞的生長及蛋白質(zhì)合成非常重要。確保搖床速度或攪拌速率適當，以促進空氣溶解。
 

　　5.避免污染：無菌操作是防止外源微生物污染的關(guān)鍵。使用無菌技術(shù)處理所有試劑、容器和設備，定期檢查培養(yǎng)物是否有污染跡象。
 

　　6.基因穩(wěn)定性維護：對于重組蛋白表達系統(tǒng)，保持質(zhì)粒或病毒載體的穩(wěn)定性很重要。避免不必要的傳代次數(shù)，因為每次傳代都可能增加突變的風險。
 

　　7.誘導時機與強度：對于可誘導表達系統(tǒng)(如lac啟動子控制的大腸桿菌表達系統(tǒng))，選擇合適的誘導時機和濃度至關(guān)重要。
 

　　8.收獲與儲存：在達到表達時間后及時收獲細胞，采用適當?shù)姆椒?如離心、過濾)分離細胞與培養(yǎng)基。根據(jù)蛋白質(zhì)的性質(zhì)選擇合適的儲存條件，如冷凍、超濾濃縮或加入保護劑后凍干保存。