白油是經過深度精制脫除硫、氮、氧和芳烴等雜質的無色、無味、無臭和無腐蝕性的特種礦物油。

白油可根據飽和烴的純度來進行分類，常用的產品類別有：工業級白油、化妝品級白油、醫用級白油和食品級白油等。其中，醫用級白油用作藥膏和藥劑的基礎油，藥丸的脫模劑、手術器械、制藥機械的防腐潤滑等。

白油在獸用疫苗上使用廣泛：

20世紀60年代后，獸用疫苗研究部門通過對多種免疫佐劑的效果比較試驗，認為加入礦物白油的油乳劑能夠顯著提高動物疫苗的免疫力。白油在疫苗行業的用途主要是生產滅活疫苗使用，作為佐劑存在,在疫苗抗原處理好之后，就可以加入，乳化。

白油，是碳氫化合物，成分除含量極其極其微小的雜質除外，均為碳和氫兩種元素，以其產品為穩定，一般動物疫苗生產使用的白油碳鏈維持在19左右，碳鏈越長，吸收越差，碳鏈越短，毒性又越大，根據市場反饋等相關實驗數據，一般動物疫苗專用7號白油的碳氫為19個左右，上下可浮動，但浮動越大，說明該白油生產切割寬度越寬，也就是生產精度沒有那么高。

隨著生物技術的發展，國內動物疫苗企業慢慢對白油組分及佐劑配方進行調整優化，一些企業開始實驗使用粘度為5左右的低粘度白油，或者以5粘度白油和7粘度進行調和配出粘度6左右的白油以供生產使用，方法多種多樣，都是為了提高效價滿足養殖企業要求。

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